ZENITH真力時歡迎澳大利亞名廚JOSH NILAND 成為新任品牌摯友

    [腕表之家 品牌新聞]JOSH NILAND（喬?！つ崽m德）是一位屢獲殊榮、廣受贊譽的名廚、餐廳老板兼作家，憑借一己之力改變了大眾烹飪、運輸、陳化和儲存魚類的方式，證實了烹飪美食可以兼具創新與可持續性。

ZENITH真力時歡迎澳大利亞名廚JOSH NILAND成為新任品牌摯友

    于烹飪領域，喬希秉承著銳意進取的開創精神，向世界各地的美食愛好者傳授全魚烹飪藝術。他游刃有余地分割全魚，并且在處理海鮮食材時主張物盡其用，使之從頭到尾皆有其用武之地。喬希采取合乎道德規范、可持續發展的革新方式，利用魚的各個部位制作令人嘆為觀止的招牌菜肴，這與ZENITH HORIZ-ON倡議不謀而合，雙方皆致力于實現更可持續、更環保的未來。這種獨具匠心的烹飪方式使其成為全球公認的海鮮烹飪大師。

ZENITH 真力時品牌摯友喬?！つ崽m德表示真力時品牌創新大膽的精神與對可持續發展公眾認識的積極推動同其自身的理念亦不謀而合

    新任ZENITH真力時品牌摯友喬?！つ崽m德表示：“烹飪與制表之間有許多相似之處，我很高興能夠作為品牌摯友加入真力時大家庭。我一直在努力改變我們料理海鮮的方式，而真力時品牌具有創新和大膽精神，并且致力于提高公眾對可持續發展的認識并采取積極行動，這也與我的理念不謀而合。我期待著與大家一起分享更多激動人心的時刻?！?/p>

    ZENITH真力時全球首席執行官Julien Tornare（朱利安·托內爾）補充道：“我們非常高興喬?！つ崽m德能夠成為真力時在澳大利亞的最新品牌摯友。喬希詮釋了追隨熱愛和信念，實現自身夢想的含義。他不僅是一位出色的廚師，同時也引領潮流，向世界展示了關于海鮮烹飪的道德規范及可持續發展的全新可能性。這正是我們在ZENITH HORIZ-ON倡議中力求探索和培養的創造力?！?/p>

ZENITH真力時品牌摯友喬?！つ崽m德曾供職于米其林三星餐廳并在其后陸續開設海鮮主題餐廳獎項連連之余亦廣受好評

    喬希與妻子Julie（朱莉）曾在悉尼的知名餐廳工作，并在英國大廚Heston Blumenthal（赫斯頓·布魯門索）于英格蘭經營的米其林三星餐廳The Fat Duck（肥鴨餐廳）工作過一段時間，隨后喬希夫婦于2016年決定開設一家自己的餐廳。他們勇敢邁出第一步，在澳大利亞帕丁頓推出了以魚為主題的小型餐廳。二位開設的Saint Peter（圣彼得）餐廳，一經開業便立即獲得了一眾饕餮食客的喜愛，并憑借全魚烹飪贏得了多項獎項。如今更是勝績連連，被評為澳大利亞最佳餐廳之一。其概念是展示運用澳大利亞可持續來源的海鮮制作的佳肴。

ZENITH真力時品牌摯友喬?！つ崽m德以2018年開設的一家別具一格的海鮮零售店Fish Butchery將全魚宴搬上了食客們的餐桌

    2018年，喬希開設了一家別具一格的鮮魚和海鮮零售店——Fish Butchery，將全魚宴搬上了人們的餐桌。魚店設有恒溫無冰區，在此根據客戶訂單，以干式處理方式切割線釣而得的可持續魚類。  Charcoal Fish餐廳緊隨其后，于2019年開業。這是一家外賣概念店，在悉尼玫瑰灣（Rose Bay）海灘旁提供餐廳品質的快餐。  2022年，Fish Butchery滑鐵盧店開業。今年早些時候，第二家 Petermen餐廳落戶悉尼北岸，在澳大利亞俚語中，Petermen意為“漁夫”，以此致敬世界一流的澳大利亞養殖戶、生產商和供應商。

ZENITH真力時品牌摯友喬?！つ崽m德不吝分享他的烹飪經驗并通過多種形式向新生代的有志廚師傳授烹飪知識

    烹飪之余，喬希亦不吝分享他的烹飪經驗、技巧和食譜，迄今為止已出版三本著作。此外，喬希還在世界各地開辦大師班和示范課，向新生代的有志廚師傳授烹飪知識，并參與澳大利亞烹飪比賽真人秀節目《廚藝大師》（MasterChef），在電視熒幕上為觀眾大展身手。

    ZENITH真力時期待與喬?！つ崽m德在烹飪以及其他領域一同開啟全新冒險旅程。