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    2. 寶珀經典系列6651-3640-MMB腕表

      寶珀君子隱秘而宏大

      2020年12月25日 11:06 來源:腕表之家 類型:表家號 作者:大寫的蘿拉

      大寫的蘿菈?Capital LAURA

      藍思晴Laura Lan/華語知名鐘珠寶評論家/生活藝術書寫者/瑞士Gübelin古柏林彩色寶石中級專業

      五十噚傳奇經典像個好動的大男孩,而寶珀Villeret系列則更像個翩翩君子。

      到了2020年底,我好像一股腦地拼命想出境,所以老是想起那些在瑞士游歷的日子。過去將近20年,我每一年最少都得去個三、四次瑞士,而2020年2月我到盧塞恩學習寶石鑒定,待上了一個月,順道去洛桑拜訪好友,都與鐘表工作無關,自然也就沒有去到最常去的汝山谷。想想寶珀應該是我去過的所有表廠、工坊中,次數最多的其中之一,即便寶珀距離AP、JLC都很近,但是寶珀表廠與工坊的確氣氛很不相同。

      寶珀高級制表工坊窗外看出去是一大片草地(攝影@Laura Lan)。在汝山谷里的制表廠,相較于在其他地方的表廠很不同,因為在山丘上的關系,總是綠意更多,采光更加明亮。雖然表廠的布局都大同小異,且都安靜和諧,但在寶珀的高級制表工坊里,總是格外的寧靜,格外的世外桃源。寶珀擁有兩個制表基地,一個是大家所熟知的FP高端機芯廠,另一個就是專門制作大復雜功能與工藝大師表款的高級制表工坊。FP高端機芯廠的盛名從1858年成立至今,已經為大部分的瑞士高端制表品牌提供高端基礎機芯、甚至出色的計時碼表機芯,而現任的寶珀全球總裁馬克·海耶克也曾在FP機芯廠擔任十年的執行長職務,雖然FP機芯廠早就和Blancpain制表家族并肩合作百余年,卻一直到2010年才經由馬克·海耶克的決策進行官方更名、正式合并。

      寶珀高級制表工坊里制表師在采光明亮的制表桌前工作。參觀寶珀FP機芯廠所聞所見皆是傳統的傳接,包括了表廠里雖擁有大批最先進的數字機器設備,但仍還保留著古典傳統的機械,包括技術人員們的思維與手法,都是百年來FP一直在反覆操練執行的傳統工藝。位于FP機芯廠數十米之遙的寶珀高級制表工坊,則又是彌漫了另一種氛圍,是一種大師云集卻又悄聲隱秘的氣氛。

      寶珀高級制表工坊專精于精致的大復雜功能與裝飾手工藝制作(攝影@Laura Lan)。

      也許還帶著一點點薰衣草的味道,因為在這里制作的高復雜機芯,進行打磨裝載時,制表大師們習慣使用薰衣草油輔助,這是寶珀高級制表工坊的獨家特色,也是寶珀制表大師們的武林密語。而體現寶珀高復雜功能的武林實力,還是要回到欣賞Villeret經典系列這個點上,才能真的方方面面地欣賞到寶珀古典且傳統優雅的真正功力。

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      大師風范:Villeret經典系列

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      也許是越來越多的年輕表友加入了熱愛機械表的行列,寶珀的五十噚系列潛水腕表獲得了市場上相當的成功,也使得寶珀的Villeret經典系列顯得更低調和隱秘。但我還是認為要了解寶珀的傳統特征與高級制表的工藝思維,還是得從儒雅的Villeret經典系列開始。

      寶珀Villeret經典系列大三針超薄腕表,紅金表殼直徑40毫米,表厚8.7毫米,搭載1151自動上鏈機芯,振頻3赫茲,儲能100小時,防水30米,Mille Mailles網格紋理表鏈,參考價格286,500人民幣(攝影@Kyle Kuo)。

      寶珀Villeret經典系列在表盤上始終如一擁有優雅修長的柳葉形指針,婀娜有致的羅馬數字時標,把整體表盤襯得更開闊,即便如此,寶珀Villeret經典系列簡單如三針指示的款式,卻不顯單薄,反而在簡約中有著豐富的〝表情〞。也許這就是〝美〞的最高境界吧?仿佛無聲無語卻道盡萬千。

      寶珀Villeret經典系列全歷月相腕表,紅金表殼直徑40毫米,表厚10.94毫米,搭載6654自動上鏈機芯,振頻4赫茲,儲能72小時,防水30米,藍色短吻鱷魚皮表帶搭配紅金表扣,參考價格189,500人民幣(攝影@Kyle Kuo)。

      不過在我的眼光里,Villeret經典系列最美的還是全日歷設計,這也是寶珀表款設計最經典、最成功的設計之一。穩妥的星期、月份雙視窗,加上內緣的日期指示,以及那令人難忘、寶珀特有的〝長了臉的〞月相顯示,布局毫無不妥、多余或者不確定的遺憾,滿滿的得宜適切帶來一種愉悅的視覺感受。我想所謂經典就應該是這樣吧:你無法挑剔出任何不滿意,你也不可能插手改動什么讓它變得更完美,它經過的時間再久,都還是不變地散發著同樣的美。

      寶珀Villeret經典系列全歷月相腕表完美且和諧的布局(攝影@Kyle Kuo)。

      全日歷設計放在了較小尺寸的直徑38毫米表殼上,卻也仍然和諧優美,搭載了6763全日歷自動上鏈機芯的款式,有一個極其特殊的設計:與月相顯示的月形視窗同軸的小秒針指示。對于對秒針或小秒針有著偏執般喜好的表友來說,這樣的設計既可滿足以觀察小秒來確認表款運作正常的需要,又保持本來就完美無暇的表盤完整和諧,也是寶珀在Villeret經典系列美學上的巧思一筆。

      寶珀Villeret經典系列全歷月相腕表,紅金表殼直徑38毫米,表厚10.25毫米,搭載6763自動上鏈機芯,振頻3赫茲,儲能100小時,防水30米,Mille Mailles網格紋理表鏈,參考價格332,500人民幣(攝影@Kyle Kuo)。

      寶珀Villeret經典系列Quantième Phases De Lune月相腕表,精鋼表殼直徑33.2毫米,表厚10.2毫米,搭載913QL.P自動上鏈機芯,振頻3赫茲,儲能40小時,防水30米,Mille Mailles網格紋理表鏈,參考價格114,000人民幣(攝影@Laura Lan)。

      Villeret經典系列最妙的地方在于,豐簡皆美,復雜如萬年歷、全日歷月相的盤面,簡約如日期、月相顯示表款,每一款都濃纖合度、流云優雅。這種設計的流暢度,到了萬年歷設計上,更顯得大氣且平穩。我認為寶珀Villeret經典系列設計的最大特點,也許請容許我這么形容:有著〝四兩撥千斤〞的巧勁,那些纖細瘦長的時標、刻度字體,都讓盤面復雜的萬年歷信息顯得更清晰而不厚重,每一個小盤面的日歷信息清晰易讀,且相互間不至干擾,就連表殼都平滑無障物,是因為備有寶珀獨有的表耳隱藏式按鈕的專利設計。

      與其他需另以工具調校日歷功能的表款不同,寶珀將萬年歷的調校按鈕隱藏于表耳后方(上圖攝影@Laura Lan)。隱藏式按鈕萬年歷是寶珀在日歷型腕表中最獨特的設計之一,取代了多半在表殼側邊、需要使用工具才能進行調校的按鈕,以表殼上四個表耳背面各安置一個更好操作的小按鈕,可分別調整萬年歷不同的日歷信息,不僅僅讓表殼精致的打磨平面沒有被破壞,同時也帶來佩戴使用的最大便利性。

      寶珀中華年歷限量版“瑞鼠”腕表,鉑金表殼直徑45毫米,表厚15毫米,搭載3638自動上鏈機芯,振頻4赫茲,儲能168小時,天干地支顯示,農歷月份、日期顯示,月相顯示,公歷日期顯示,時辰計數器,防水30米,限量50只,短吻鱷魚皮表帶搭配折疊表扣,參考價格647,500人民幣(攝影@顧朝圣)。在寶珀Villeret經典系列的日歷型腕表中,除了表耳隱藏式按鈕調校的萬年歷之外,就屬中華年歷最獨一無二了。這枚可以顯示中國生肖年、天干地支時辰及陰歷月份、日期與專屬閏月顯示視窗的中華年歷,有別于其他通用的格里高利歷法的萬年歷計算方式,寶珀中華年歷必須重新以中國陰歷歷法計算方式設計出一套齒輪輪系程序,才能得以實現。

      寶珀中華年歷限量版“瑞鼠”腕表,擺陀上鐫刻有瑞鼠浮雕,并鑲有一顆圓形切割的紅寶石(攝影@顧朝圣)。我極其喜歡寶珀Villeret經典系列中全日歷、萬年歷與中華年歷的日期指針,有人說它是蛇形,我卻認為它曲鉤狀的設計,更像是馬球桿或高爾夫球桿,我甚至想要淘氣地幫它起一個〝曲線救國針〞的昵稱。在完整和諧且無可挑剔的齊整盤面上,一根帶著曲度且尾端有個小鉤的藍鋼日期指針,不僅僅能精確指示當下日期,更有一種小趣味可以讓整個設計更生動起來的妙用。

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      寶珀獨門:卡羅素與陀飛輪

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      寶珀Villeret經典系列Tourbillon heure sautante minutes rétrograde腕表,鉑金(上圖)紅金(下圖)表殼直徑42毫米,表厚11.5毫米,搭載260MR手動上鏈機芯,振頻3赫茲,儲能144小時,跳時,逆跳分鐘,飛行陀飛輪,防水30米,參考價格1,374,500人民幣(鉑金款)、1,131,000人民幣(紅金款)(鉑金款攝影@Laura Lan)。

      我們常用老套的字眼去形容寶珀Villeret經典系列的腕表:美、優雅、古典等等,或許我也想不出更高明的字眼,不過Villeret經典系列除了絕美的日歷盤面,我倒更想多說說寶珀高級制表中,一環絕對不可缺失的工藝技術特點:陀飛輪與卡羅素裝置,也因為此一技術特點使得Villeret經典系列更像是個隱世的君子,自學勤勉且幽蘭獨立。

      精致機刻雕花的夾板設計(上圖攝影@Laura Lan)。寶珀陀飛輪裝置以飛鳥形的通透設計聞名,卻少有人知道它是目前高級制表領域中少見的偏心軸陀飛輪設計。我們一般見到的陀飛輪裝置皆為框架與擺輪同軸,因此陀飛輪框架的設計也多半必須平衡妥當但欠缺創意發揮的空間,遵循傳統的同心圓設計固然優美,但寶珀卻選擇挑戰工藝:將陀飛輪框架與擺輪不同軸,設計出一只有如飛鳥前行的陀飛輪設計,輕巧且通透的框架支架,好像輕盈地就要從機芯飛出去。

      寶珀Villeret經典系列12日動力飛鳥陀飛輪腕表,紅金表殼直徑42毫米,表厚11.6毫米,搭載242自動上鏈機芯,振頻3赫茲,儲能288小時,防水30米,短吻鱷魚皮表帶搭配折疊式表扣,參考價格939,500人民幣(攝影@叢晧日)。

      這一個偏心不同軸的陀飛輪框架設計,曾經引來眾人非議,誤以為品牌是嘩眾取寵,創作出一個偽裝成陀飛輪的裝置。但事實上擺輪與框架是否同軸,并不影響陀飛輪本身,而是透過框架中心軸下與機芯輪系第四輪咬合以驅動的理論事實。以同樣的運作原理,即便不同軸,寶珀的飛鳥陀飛輪仍然是貨真價實的陀飛輪裝置。

      寶珀獨有的飛鳥形偏心陀飛輪裝置。寶珀偏心不同軸的陀飛輪裝置的美,沒有人可以加以否認,它是世界上少見的非典型的陀飛輪框架設計,突破了傳統制表的工藝技術與美學,又創造出另一番古典詮釋。不過寶珀也未曾對此強力解釋,只是默默地又挑戰起另一番工藝:創造出另一枚同軸設計卡羅素裝置。這一枚卡羅素裝置從外觀上看來,其同軸、同心圓的天琴座框架設計,倒像是一枚傳統的陀飛輪設計。

      寶珀獨有的天琴形一分鐘卡羅素裝置。那么寶珀的卡羅素究竟有什么獨特之處呢?只是一個長得像陀飛輪的運轉裝置嗎?卡羅素自19世紀末被一位丹麥籍制表師創造出來,原本是為了以更廉價的方式制作出一個與陀飛輪一樣優美且同樣具有誤差補償效果的裝置。不過因為其理論上因為需要將輪系動力分流,反而用上了更多的零件且無法節省制作工時與成本,卡羅素設計于是便沉寂多時。后來的制表師們嘗試用同樣原理卻只能創作出一天、一小時或者十分鐘以上轉一圈的卡羅素裝置,而寶珀卻出格打造出,可以如傳統同軸陀飛輪且一分鐘旋轉一次的卡羅素裝置。

      寶珀Villeret系列卡羅素月相腕表,紅金表殼直徑42毫米,表厚12.7毫米,搭載225L手動上鏈機芯,振頻3赫茲,儲能120小時,月相顯示,一分鐘飛行卡羅素,防水30米,短吻鱷魚皮表帶搭配折疊表扣,參考價格955,000人民幣(攝影@顧朝圣)。

      寶珀Villeret系列卡羅素月相腕表透明底蓋下,工藝精致且設計巧妙的擺陀反而有點像寶珀飛鳥陀飛輪的輪廓(攝影@顧朝圣)。這像是一個君子反擊流言與誤會的優雅舉止,輕描淡寫但卻舉重若輕地給到整個制表領域一個全新的視野??_素并非廉價的陀飛輪,更并非陀飛輪的替代方案,而是同樣利用自轉運作方式以達到補償誤差的原理效果。寶珀的一分鐘卡羅素從輪系第三輪便將動力分流的方式,一個推動卡羅素裝置,一個連系機芯律時結構,可以完美避免因外力或內部原因造成整只表款無法運作的可能。

      寶珀Villeret經典系列卡羅素陀飛輪腕表,紅金表殼直徑44.6毫米,表厚11.9毫米,搭載2322手動上鏈機芯,振頻3赫茲,儲能192小時,防水30米,短吻鱷魚皮表帶搭配折疊式表扣,參考價格2,352,000人民幣。

      寶珀看起來像是陀飛輪的卡羅素,反而成為近代腕表機芯創作中,最獨特的設計之一。不同軸的陀飛輪與同軸的卡羅素,遵循傳統制表工藝的寶珀,像是用自己的幽默對高級制表的桎梏,頑皮地開了一個玩笑,但舉止卻又高尚儒雅。在我最欣賞的寶珀高復雜腕表行列中,卡羅素陀飛輪為之最。將寶珀最重要的兩個工藝創作結合一處,這也是其他品牌無法創作相同的獨特,那專屬于寶珀的工藝技術、優美和諧,如詩句〝君子懷幽趣〞,即便眾人還沒有真正深度領略寶珀高級制表的復雜之美,隱秘君子如寶珀,卻仍獨自〝謙恭禮樂才〞地宏大著。

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