愛彼（Audemars Piguet），瑞士著名制表品牌。1875年，兩位年輕有為的鐘表師Jules Louis Audemars 和Edward Auguste Piguet在瑞士汝山谷（Vallée de Joux）的布拉蘇絲小鎮（Le Brassus）共同創建了愛彼（Audemars Piguet）品牌，潛心制作復雜功能機芯。自創始之日，愛彼堅持每年至少創作一枚大復雜功能時計的傳統從未間斷，譜寫著一代代飽含獨立精神的家族傳奇。

1875年，兩位年輕才俊的制表大師Jules－LouisAudemars和Edward－AugustePiguet決心在瑞士鐘表勝地侏羅山谷攜手發展精密鐘表事業，正式創辦愛彼表鐘表廠；并于1881年12月17日在布拉蘇絲成立“Audemars，Piguet＆Cie”公司。

AP是取兩人姓的第一個字母“A”和“P”組成。兩位創始人在侏羅山谷受訓成為專業打磨師，并致力研發制作鐘表最精巧的部分。鐘表廠成立之初，高瞻遠矚的始創人已決定不再作鐘表廠的零件供貨商，率先研制完整鐘表作品，并于1882年制作出首枚配備萬年歷裝置的懷表。憑借卓越的創業精神，他們開始著重研發復雜表款，并進行了一系列策略性的市場推廣，令愛彼成為當今世界上擁有最多復雜表款發明紀錄的品牌。

1889年，第十屆巴黎環球鐘表展覽上，愛彼的參展作品Grande Complication大復雜功能懷表，搭載三問、雙針定時器及恒久日歷功能，以精密的設計，引起鐘表界的極大回響。這次的成功，令愛彼聲名大噪，迅速在表壇建立領導地位。除原有在倫敦及巴黎的代理商外，新的代理商亦在柏林、紐約及布宜諾斯艾利斯等地成立。

隨著業務的擴展，1907年，愛彼公司在原有大廈旁購置新物業，百年來，愛彼制造中心亦從未遷離原址，每件作品均出自現代鐘表制造的發源地——侏羅山谷的制表工廠，并刻有制表師的名字和個別編號，彌足珍貴。

愛彼表之所以能在尊貴瑞士制表傳統中永垂不朽，全因兩個始創家族歷來對愛彼表的承諾及后世制表大師的忠心。自1882年開始，Audemars及Piguet的家族成員已出任公司各主要職務，而Audemars及Piguet則分別掌管公司內兩大業務范疇；Audemars負責技術部分，Piguet則較多參與商業活動。這種聯合的管理方法被家族成員沿用至今，歷久不衰。

1917年，Jules-Louis Audemars退休并由其兒子Paul-Louis Audemars繼任董事會主席及技術經理。1919年，Paul-Edward Piguet亦繼承父業，掌管了公司的商業部門，1962年，他的兩位女兒亦開始在公司工作。之后Jacques-Louis Audemars成為董事會主席直至1992年。愛彼仍由家族傳人掌管，董事會主席由Jacques-Louis的女兒Jasmine Audemars出任。

已有130多年歷史的愛彼，在創始人Audemar和Piguet的家族第四代的領導下，取得了驕人的成就。精湛的制表技術和華貴典雅的設計，令愛彼深受鐘表收藏家推崇，成為世界三大名表之一。如今，愛彼制表工廠分布于瑞士Le Brassus，Le Locle及日內瓦，制表工匠總數達430人。

瑞士汝山谷記事

瑞士汝拉山脈（Jura）汝山谷（Vallée de Joux）上千年來均是環境嚴苛的區域，天然原始、氣候極端。直至6世紀，修道士因其四周幽靜樸雅，充滿靈性才首次定居于此。該山谷因盛產復雜功能時計，被譽為復雜功能鐘表的搖籃，并以此聞名于世。

自1875年起，位于汝山谷的布拉蘇絲小鎮（Le Brassus）即已為愛彼表廠的基地。早期表匠在此于夏日耕作，冬日里則借著極光，磨練最復雜的制表機械。百年來，對傳統高級制表技藝的不懈追求與突破創新，已成為愛彼品牌秉承至今的核心價值。

13世紀

一切均起源自瑞士偏遠的汝山谷。首批居民于13世紀來到這里。在農耕及伐木之外，他們迅速建立了運用鐵和玻璃的技巧。漫長的冬季促使他們發展出不同的技藝，補足以農耕及伐木為主的微薄生計。

17世紀

17世紀末移居的胡格諾教徒把制表技術帶到這個地區。

18世紀

很多當地居民以制作金屬制品的經驗為基礎，在農耕以外從事鐘表制作。

19世紀

汝山谷的制表工坊迅速成為復雜腕表機芯的國際制作中心。

愛彼于1875年在汝山谷的布拉蘇絲小鎮（Le Brassus）成立。

自1875年創立至今的140年的歷程中，愛彼始終秉承突破創新，追求卓越的傳統精髓，制造出無數杰作，更創下了很多“史上第一”的記錄，如1892年發表了史上第一枚具三問功能的腕表；1986年推出全球首枚超薄自動上鏈陀飛輪腕表；1997年首推三音錘三簧大小自鳴腕表；1999年問世星輪三問等驚世之作?！鞍舜筇焱酢贝髲碗s功能腕表系列則更是愛彼對過往復雜功能成就的總結與對未來的展望與宣言；2006年，品牌推出愛彼獨家擒縱系統，革新了鐘表界百年以來擒縱系統的運作方式。更為難得的是，愛彼是目前唯一始終由創始家族掌管的高級鐘表品牌，并致力于復雜功能制表技藝的傳承，成就了鐘表業不朽的家族傳奇。