江詩丹頓（Vacheron Constantin），世界最著名鐘表品牌之一，1755年創立于瑞士日內瓦，為世界最古老最早的鐘表制造廠，也是世界最著名的表廠之一。江詩丹頓傳承了瑞士的傳統制表精華，未曾間斷，同時也創新了許多制表技術，對制表業有莫大的貢獻。

江詩丹頓在整個二十世紀推出了多款令人永世難忘的設計。從簡約典雅的款式到精雕細琢的復雜設計，從日常佩戴的款式到名貴的鉆石腕表，每一款均代表了瑞士高級鐘表登峰造極的制表工藝，體現了江詩丹頓在世界鐘表業界卓爾不群的地位，及其對技術和美學的追求。歷經兩個半世紀的風風雨雨，江詩丹頓至今依然是鐘表業界最負盛名的品牌之一。

1755年，才華洋溢的年青鐘表匠Jean-Marc Vacheron在日內瓦市中心創立自己的首間鐘表工作室。Jean-Marc Vacheron對人類文化充滿好奇與熱誠，經常抱持開放態度，并不斷鉆研制表工藝，因而成為一位非常成功的日內瓦獨立鐘表匠——「閣樓工匠」(Cabinotier)。Jean-Marc Vacheron所創制的時計，令他蜚聲國際，而他更不斷發掘其它有潛質的鐘表匠，除了超卓的制表工藝外，更把自己對追求完美藝術那份鍥而不舍的精神傳授給他們。

1819年，經驗豐富的商人Fran?ois Constantin與Jean-Marc Vacheron的后人合作，成立了聲名顯赫的Vacheron Constantin江詩丹頓。憑著其對市場敏銳的觸角和堅定的信念，幾十年間Fran?ois Constantin不斷穿梭歐洲，為設計精巧及優質的鐘表時計開辟新市場。

1839年，江詩丹頓邀請Georges-Auguste Leschot擔任公司技術總監，自此改寫了公司及整個鐘表界的歷史。Georges-Auguste Leschot不僅是一位機械天才，更擁有非凡遠見和豐富的想象力。他設計出首個可以重復及大量生產多種鐘表零件的儀器–pantograph，為整個瑞士制表業帶來突破性的改革。因為在此之前，鐘表機芯均由人手獨立制成的零件組成，每個零件的手工因此有所不同，導致機芯零件不可互相替換。Georges-Auguste Leschot這項革命性的發明改變了整個制表工序，更大大縮短了制表時間、提高了制表效率。

1880年，江詩丹頓于正式將「馬耳他十字」標志注冊成為公司商標?！格R耳他十字」原是機芯內的發條盒蓋上方的小零件，它的作用是防止發條匣被過度上鏈從而使時計運作更加準確。

江詩丹頓有著兩百多年的制表歷史，是世界上歷史最悠久、延續時間最長的名牌手表，其表盤上的如瑞士國徽般的十字標記，已經是品位、地位和財富的象征。如今，江詩丹頓儼然為“時間”的同義詞，更是愛表人士眼中無可取代的腕上藝術品。

歷史悠久的江詩丹頓，以“最小批量，最優質量，最高賣價”為經營戰略，有不少的偉世經典。如今，江詩丹頓在日內瓦的工廠年產表量僅為6000只。自1840年起，每只手表的生產圖紙、記錄、銷售日期及機芯表殼編號等資料，都完整無缺地保留在公司的檔案柜中。他們將超群的技術，嚴格的測試，精湛的工藝與完美的造型結合在一起，創造出一個又一個高貴典雅、令人贊嘆不已、極富收藏價值的稀奇經典之作。在漫長的制表歲月中，經久不衰地成為名貴典雅的象征。